Đang phát: Chương 76
“Tuyệt!” Đường Vũ Lân cười toe toét, bụng hắn đã réo ầm ĩ từ lâu.
Thịt bò hầm được nấu trong chiếc nồi đất màu nâu nhạt, một loại mỹ vị giản dị mà hấp dẫn.Thịt bò tươi ngon rửa sạch, ninh nhừ cùng hành tây thái miếng và gừng.Nồi đất giữ trọn vẹn hơi nước và hương vị ngọt ngào của thịt bò.Khi thịt chuyển màu, thêm vào mười mấy loại hương liệu, ninh liu riu trong thời gian dài đến khi thịt mềm nhừ tan trong miệng.Lúc này, hương liệu đã hòa quyện hoàn hảo vào từng thớ thịt, tạo nên món ăn vặt trứ danh của Đông Hải Thành.
Quán nhỏ, bếp lò đặt ngay bên ngoài với hàng trăm hốc nhỏ.Trên mỗi hốc đặt một nồi đất hầm thịt bò, hơi nóng và mùi thơm ngào ngạt bốc lên, làm rung rinh cả nắp nồi, quyến rũ những người qua đường.
Trong quán chỉ có năm chiếc bàn chữ nhật nhỏ, đủ chỗ cho hai chục người.Lúc này, quán đã kín một nửa.
Tiết trời cuối thu se lạnh, bước vào quán, hơi ấm và mùi thịt bò thơm lừng xộc thẳng vào mũi, khiến người ta cảm thấy khoan khoái dễ chịu.
Cổ Nguyệt ngạc nhiên nhìn Tạ Giải, “Không ngờ thiếu gia nhà giàu như cậu cũng ăn quán vỉa hè đấy!”
Tạ Giải không đôi co với cô, “Ngày xưa, mẹ tớ thích nhất món thịt bò hầm ở đây.Tớ thường xuyên ghé qua.” Vừa nói, cậu vừa tiến vào quán, chọn một chiếc bàn trong cùng ngồi xuống.
Đường Vũ Lân huých nhẹ Cổ Nguyệt rồi cùng vào, ngồi đối diện Tạ Giải.
“Ồ, Tạ Giải đến rồi, còn dẫn theo bạn nữa.Vẫn như cũ chứ?” Ông chủ, một người trung niên bụng phệ, đeo chiếc tạp dề dính mỡ, nở nụ cười hiền hậu.
“Vâng, cảm ơn chú Lý.” Tạ Giải mỉm cười đáp.
Chẳng mấy chốc, ba phần thịt bò hầm, ba bát cơm trắng và hai đĩa rau xào được mang ra.
“Cháu dẫn bạn đến lần đầu, chú tặng thêm đồ ăn kèm.” Chú Lý cười tươi rói, xoa đầu Tạ Giải như xoa đầu con cháu mình.
Đường Vũ Lân ngạc nhiên nhìn Tạ Giải.Cậu ta nổi tiếng sạch sẽ, giường chiếu luôn là sạch nhất trong ký túc xá.Vậy mà giờ đây, trước cử chỉ thân mật của ông chủ quán ven đường, cậu không hề né tránh mà còn mỉm cười, “Cảm ơn chú Lý.”
Cả Đường Vũ Lân và Cổ Nguyệt đều cảm thấy hình tượng của Tạ Giải có chút sụp đổ.
Tạ Giải giục, “Còn chờ gì nữa? Mau ăn đi.” Nói rồi, cậu mở nắp nồi hầm trước mặt.Mùi thịt bò thơm nồng lập tức lan tỏa.Nước dùng màu vàng sậm, thấy rõ từng miếng thịt bò cắt nhỏ.Tạ Giải gắp thử một miếng, thịt mềm nhừ như tan ra.
Cậu cẩn thận gắp một miếng đặt lên cơm trắng, ăn kèm, vẻ mặt vô cùng hưởng thụ.
Đường Vũ Lân sớm đã không nhịn được, bắt chước Tạ Giải, bắt đầu thưởng thức.
“Ngon quá!” Cậu tấm tắc khen.Thịt bò thơm đậm đà, hòa quyện với nước dùng, vị tươi ngon mặn mà trung hòa với cơm trắng, hoàn hảo không chê vào đâu được.
Cổ Nguyệt nếm thử một miếng, cũng không khỏi động lòng.
Quán nhỏ đơn sơ với ánh đèn vàng vọt, bàn ghế cũ kỹ, lại có món ăn ngon đến kinh ngạc.Thịt bò, nước súp đậm đà, đồ ăn kèm, cơm trắng, ăn vào ấm bụng.
Ba người đã cùng nhau huấn luyện đặc biệt ba tháng, không khí lúc này rõ ràng hài hòa hơn nhiều so với trong học viện.
“Chú Lý, cho thêm mười phần nữa ạ!” Tạ Giải gọi lớn, cậu quá hiểu sức ăn của ai kia rồi.
Đường Vũ Lân ngượng ngùng gãi đầu, “Cảm ơn.”
“Cái gì?” Tạ Giải ngước lên nhìn.
Đường Vũ Lân bất đắc dĩ nói, “Tên cậu thật là…khó nói, tớ đang cảm ơn đấy.”
Tạ Giải chợt cười khổ, vành mắt ửng đỏ, “Tên tớ là mẹ đặt.Mẹ bảo, mẹ đặt cái tên này cho tớ là để cảm ơn cuộc gặp gỡ định mệnh đó.Mẹ nói, điều hạnh phúc nhất đời mẹ là đã gặp được ba vào lúc ấy.Nhưng mà…” Nói đến đây, mặt cậu bỗng tái đi, bàn tay cầm đũa siết chặt.
“Mẹ cậu…?” Đường Vũ Lân ngập ngừng hỏi.Cậu biết nhà Tạ Giải giàu có, nhưng đây là lần đầu tiên nghe cậu nhắc đến chuyện gia đình.
Tạ Giải mím môi, “Ba suốt ngày bận rộn, ngay cả khi mẹ bệnh nặng, ba cũng bôn ba bên ngoài.Trước khi mẹ mất, nguyện vọng cuối cùng của mẹ là được nhìn thấy ba một lần, nhưng ba vẫn về trễ.Tớ không bao giờ quên được, đêm đó, mẹ rơi nước mắt, ánh mắt tràn đầy tiếc nuối buông tay tớ.Tớ hận ba, tớ hận ba! Tớ cũng ghét cái tên của mình, nếu không có cuộc gặp gỡ định mệnh đó, có lẽ mẹ đã không…”
Nói đến đây, cậu gục xuống bàn.
Ở đây, dường như cậu đã tháo bỏ hết lớp ngụy trang lạnh lùng, đây là lần đầu tiên cậu thổ lộ lòng mình với người khác.
Đúng lúc này, chú Lý bưng thịt bò hầm mới ra.Vừa đặt xuống bàn, chú vừa thở dài, “Thằng bé đáng thương, mẹ nó ngày xưa thích dẫn nó đến đây.Sau khi mẹ nó mất, nó toàn tự đến.Lần nào nó cũng nhớ mẹ.Các cậu đừng trách nó.Hiếm khi thấy nó dẫn bạn, tôi mừng cho nó lắm.Thằng bé còn nhỏ mà tâm sự nặng nề, nghiệp chướng…”
Đường Vũ Lân vỗ nhẹ lưng Tạ Giải, Cổ Nguyệt ngơ ngác ngồi đó, nhìn Tạ Giải đang nức nở, trong mắt dần dần hiện lên điều gì đó.
“Này, đừng khóc nữa.Tớ rút lại lời nói trước đó, hôm nay tớ mời khách, được chưa?” Cổ Nguyệt dùng chân đá nhẹ Tạ Giải.
Tạ Giải ngẩng đầu, dùng tay áo lau nước mắt, “Tớ có mùi tiền à!”
Cổ Nguyệt bĩu môi, “Đồ con nít ranh còn thù dai.”
Tạ Giải giận dữ, “Cậu bằng tuổi tớ, tháng sinh còn nhỏ hơn tớ, tớ là con nít ranh thì cậu là cái gì? Đồ mông lép!”
Cổ Nguyệt mở một nồi hầm mới ra, cúi đầu ăn, vừa ăn vừa nói, “Không thèm cãi nhau với đồ mít ướt.Ôi, ngon quá!”
Khi ba người rời quán thịt bò hầm, chú Lý nhìn theo bóng lưng họ, không khỏi cảm thán, “Bọn trẻ bây giờ, đúng là ăn khỏe thật!”
Bữa thịt bò hầm không chỉ mang đến cho Đường Vũ Lân, Tạ Giải và Cổ Nguyệt sự thỏa mãn và ấm áp, mà còn vô hình kéo gần khoảng cách giữa họ.
Tiếp theo là món tôm nướng muối ớt, những con tôm tươi rói được xiên bằng que tre, nướng trên than hoa, phủ một lớp muối biển.Món ăn đơn giản nhưng tràn đầy hương vị biển cả.
Đường Vũ Lân thể hiện trọn vẹn phong thái thần ăn, ba người đi từ con phố ăn vặt này sang con phố khác, tràn ngập tiếng cười.
“No căng bụng.” Cổ Nguyệt vịn vai Đường Vũ Lân, Tạ Giải cũng vậy, vịn vai cậu bên kia.
Đường Vũ Lân cười nói, “Ăn không được thì đừng bắt chước thần ăn.”
Tạ Giải liếc xéo, “Thần ăn cái gì, cậu chỉ là đồ tham ăn.Lần đầu thấy cậu ăn nhiều như vậy tớ đã muốn nói rồi.”
Đường Vũ Lân hừ lạnh, “Đi, đi ăn tiếp, dù sao cậu mời khách.”
Tạ Giải kinh hãi, “Cậu còn nuốt nổi?” Cái tên này vừa nãy ăn tổng sản lượng cộng lại chắc phải bằng một con trâu rồi!
Đường Vũ Lân ngạo nghễ nói, “Đương nhiên!”
“Ồ! Bên kia có chuyện gì vậy?” Cổ Nguyệt đột nhiên nói.
Đường Vũ Lân và Tạ Giải ngẩng lên nhìn.Ở khu vực gần lối vào phố ăn vặt có vẻ hơi hỗn loạn, rất nhiều người đang tụ tập.
Vị trí đó…hình như là quán thịt bò hầm!